【カープ関連特集】── 広島ホームテレビの番組「フロントドア」は21日、マツダスタジアムにおけるフードサービスの包括運営を行う「エームサービス」について特集。
「エームサービス」は、マツダスタジアムの開場に際し、国内で初めて球場内フードサービスの包括運営を担当。
主な業務は、メニューの開発から販売スタッフの採用・教育、店舗名の考案、フードサービス付きプレミアムシートなどでのサービス提供を実施しており、CCダンスも同社による提案。
球場のフード商品の満足度調査でも、エームサービス参入後の広島は2011年から7連覇しており、マツダスタジアムを裏から支える重要な存在となっています。
同社のメニュー開発の目玉となっている「選手プロデュースメニュー」も、5月18日頃からの第2弾の販売を予定。第2弾では田中広輔選手、中村祐太投手など11メニューが予定されています。
── 広島ホームテレビ「フロントドア」（14日放送）より 
